副市长刘伟检查春季开学校园食品安全

2月9日，365体育亚洲唯一_be七365_体育365投注官网政府副市长刘伟深入洛南县第四幼儿园、洛南县幼儿园、洛南县玛尚到餐饮配送部等单位，督导检查春季开学校园食品安全。市市场监管局局长成小斌、洛南县政府主要负责同志陪同检查。

刘伟实地查看了几家供餐单位的餐厨卫生、三防设施、存储条件和工作制度，详细了解了食品进货渠道、索证索票、食品留样和责任落实等情况，认真检查企业落实食品安全日管控、周排查、月调度台账记录，现场填写了包保督导责任清单并反馈存在问题。

刘伟强调，校园食品安全关乎每个孩子安全健康，关乎每个家庭的幸福安康。要切实落实食品安全的主体责任，把好原料采购入口关，落实进货查验和索证索票制度，做到来源可追溯。要完善三防设施和食品加工、存储的设施设备，落实餐饮服务操作规范，防止食品污染、变质。要坚持专人负责，落实好日管控、周排查、月调度制度，及时消除风险隐患。要坚持“四个最严”，加强安全监管，切实整改存在问题，确保孩子们吃得健康、吃的安全。